Kanaliha Mihkli moodi

Valmistamise viis on selline :

• lõika kanafilee ribadeks v väikesteks kuubikuteks;
• prae võiga pannil küüslauku ja sibulat klaasjaks (sibula tükid võiks olla hästi suured, et need oleks hea pärast ära korjata);
• lisa kanalihatükid ja raputa peale veidi paprikapulbrit ja kartulimaitseainet;
• prae krõbedaks.

kartulimaitseainega tasub olla ettevaatlik sest ega see väga tervislik ei ole.

Allikas: omalooming